La Cortonese Carni nasce nel 1980 dallo spirito imprenditoriale di 3 giovani ragazzi Cortonesi: Ernesto, Serafino e Romolo, desiderosi di offrire un servizio di alta qualità ai sempre più numerosi ristoranti della zona.

Inizialmente l’attività è incentra sul commercio del pollame ma ben presto si estende anche alle carni e al congelato.

Il business cresce rapidamente e nel 1997 l’azienda conta già 10 dipendenti all’attivo.

Oggi, dopo oltre 40 anni, lo spirito non è cambiato, e ogni anno la Cortonese Carni riesce a soddisfare più di 300 clienti in tutto il centro Italia.